कोडरमा, जनवरी 9 -- कोडरमा, वरीय संवाददाता। मकर संक्रांति पर्व को ध्यान में रखते हुए उपायुक्त के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी कोडरमा अभिषेक आनंद द्वारा जिले में विशेष खाद्य सुरक्षा जांच अभियान चलाया गया। इस दौरान तिलकुट एवं गुड़ के नमूने संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए। साथ ही जलवाबाद स्थित वाटर प्लांट का भी निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के क्रम में होटल, रेस्टोरेंट, ढाबा संचालकों, फूड वेंडर्स, पेयजल व्यवसायियों, रिटेलर्स एवं होलसेलर्स, चिकन एवं मीट कारोबारियों को सख्त निर्देश दिए गए कि वे वैध फूड लाइसेंस प्राप्त कर स्वच्छता एवं हाइजीन का पूर्ण पालन करते हुए गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री का विक्रय सुनिश्चित करें। सभी खाद्य कारोबारियों को अपने प्रतिष्ठानों से एक्सपायरी, बासी अथवा सड़ी-गली खाद्य सामग्री को तत्काल नष्ट करने का न...