नई दिल्ली, मई 15 -- गर्मियों में आम के अचार से लेकर करेले के भरवें घरों में खूब बनते हैं। और, इन सबका स्वाद उस मसाले में बसा होता है। जिसे सब चटकारे लेकर खाते हैं। खट्टा, चटपटा और थोड़ा तीखा मसाला अचार हो या भरवां सबकी खासियत होता है। लेकिन इसे बनाने के लिए अगर हर बार मार्केट से मसाला खरीदकर लाती हैं तो जान लें इन भरवां मसाला या अचार के मसालों में कौन से इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल किया जाता है। जिससे ना केवल इनका टेस्ट बाकी रेगुलर सब्जी से अलग आता है बल्कि ये मसाला सेहत के लिए भी हेल्दी होता है। आप इन सारे इंग्रीडिएंट्स को खरीदकर घर में ही मसाला तैयार कर सकती हैं। जो ना केवल शुद्ध होगा और मिलावट से फ्री होगा बल्कि इसका टेस्ट भी ज्यादा बढ़िया आएगा। जानें अचार और भरवां मसाला के इंग्रीडिएंट्स।अचार मसाला के इंग्रीडिएंट्स इस मसाले की मदद से केव...