सीवान, मई 8 -- एक समय था, जब हमारे पूर्वज मिट्टी के बर्तन पर निर्भर रहते थे। हर घरेलू उपकरण के लिए मिट्टी से बने बर्तन का प्रयोग करते थे। इससे उन्हें फायदा भी होता था। चिकित्सकों के अनुसार मिट्टी का बर्तन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। ये बर्तन भोजन के पोषक तत्वों को सुरक्षित रखते हैं। इसमें प्रचुर मात्रा में खनिज और पौष्टिक गुण होते हैं, जो भोजन का एक सरल और प्रामाणिक स्वाद भी देते हैं। जिससे उस समय मिट्टी के बर्तनों की अलग ही डिमांड होती थी। जिसके कारण मिट्टी के बर्तन बनाने वाले कुम्हारों की चाक दिन-रात चलते थे। कुम्हार मिट्टी से कई तरह की जरूरी व घरेलू बस्तुएं बनाते थे। चाहे पानी शुद्ध रखने के लिए मटके की बात हो या पीने के लिए गिलास। खाना बनाने के लिए भगवना हो या चाय पीने के लिए चूक्कड़ की हो। यूं कहें पहले कुम्हार मिट्टी से ही अनेको...