बाराबंकी, अक्टूबर 16 -- जिले की सभी तहसीलों से जुड़े ग्रामीण क्षेत्रों में हर साल बड़े पैमाने पर सब्जी, फल व अनाज की खेती की जाती है। लेकिन भंडारण की समुचित व्यवस्था न होने के कारण किसानों को अपनी उपज को सुरक्षित रखने में भारी दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। आलू भण्डारण सुविधा के लिए 77 कोल्ड स्टोरेज हैं, लेकिन फल व सब्जी भण्डारण की सुविधा का कोई विकल्प जिले में नहीं होने से किसानों को सीजन पर ही औने पौने दामों में कृषि उत्पादों को बिक्री करना मजबूरी बन जाती है। स्थानीय किसानों का कहना है कि बारिश या मौसम में अचानक बदलाव आने पर सबसे ज्यादा नुकसान उन्हें ही झेलना पड़ता है। यदि भंडारण की आधुनिक व्यवस्था होती या खाद्य प्रसंस्करण यूनिट लगी होती तो वे उपज को लंबे समय तक सुरक्षित रखकर बेहतर दाम पर बाजार में बेच सकते थे। किसानों का कहना है कि कृषि ...