अयोध्या, मई 20 -- अयोध्या। बदलते दौर में पाश्चात्य खान-पान के प्रभाव के चलते खासकर युवा पीढ़ी और बच्चों में फास्ट फूड के प्रति रुझान बढ़ा है। साथ ही परंपरा के विपरीत परिवार भी अब नाश्ते और भोजन के लिए बाहर निकलने लगे हैं। जिसका प्रभाव बाजार पर साफ-साफ देखा जा रहा है। कुछ वर्षों में इडली, डोसा, पिज्जा, बर्गर, मोमोज, चाउमीन, फ्रूट चाट, टिकिया और समोसा आदि की मांग तेजी से बढ़ी है। इसी का परिणाम है कि बीते एक दशक में रामपथ स्थित राजकीय आईटीआई और उदया चौराहे के बीच का इलाका डोसा जोन के रूप में चर्चित हो गया है और दुकानों की तादात एक-दो से कई हो गई है। इतना ही छोटे-बड़े चौक-चौराहों से लेकर गलियों के नुक्क्ड़ तक पर फास्ट फूड के ठेले लगने लगे हैं। बाजार की उठापटक में परंपरागत बाटी-चोखा, पराठा, छोला-चावल आदि की डिमांड भी बढ़ी है। वहीं फल और जूस के ठेले ...