नई दिल्ली, अक्टूबर 27 -- चिकन बिरयानी ऐसी डिश है, जिसका स्वाद एक बार चख लें तो फिर ये आपका फेवरिट हो जाएगा। चावल, चिकन और सही मसालों के साथ धीमी आंच पर पकी बिरयानी की खुशबू और स्वाद दोनों ही लाजवाब होते हैं। कोई खास दावत रखी हो या छुट्टी का दिन हो, उसे जायकेदार बनाने के लिए घर में बिरयानी बनना कॉमन है। हालांकि बात जब चिकन बिरयानी की हो, तो एक सवाल बहुत पूछा जाता है। कई लोग इसे ले कर ही कन्फ्यूज रहते हैं कि बिरयानी में चिकन कितना डालें और चावल कितने। यानी परफेक्ट बिरयानी बनाने के लिए चिकन और चावल का सही अनुपात कितना होना चाहिए। अगर आप भी अक्सर इसे ले कर कन्फ्यूज रहती हैं, तो आइए जानते हैं।बिरयानी में कितना चावल डालें और कितना चिकन? मास्टरशेफ पंकज भदौरिया बताती हैं कि आप चिकन बिरयानी बनाएं, मटन बिरयानी, प्रॉन बिरयानी या पनीर बिरयानी ही, सही...