नई दिल्ली, मार्च 6 -- बच्चे हों या बड़े, होली का इंतजार हर किसी को बड़ी बेसब्री से रहता है। रंगों की फुहारों और मौज-मस्ती के बीच जो चीज इस दिन को और भी स्पेशल बनाती है, वो है होली पर बनने वाले पकवान। कई दिनों पहले से ही इन पकवानों की तैयारी शुरू हो जाती है लेकिन एक चीज जिसका इंतजार सभी को रहता है वो है गुजिया। अब होली हो और गुजिया का जिक्र ना आए ये भला कैसे हो सकता है। पारंपरिक तरीके से गुजिया को मावा और ड्राई फ्रूट्स मिलाकर बनाया जाता है। लेकिन कई बार शुद्ध मावा ना मिलने की वजह से लोग मावे वाली गुजिया अवॉइड करते हैं। अच्छी बात ये है कि आप बिना मावे के भी बहुत टेस्टी गुजिया बनाकर तैयार कर सकती हैं। यहां हम आपके लिए बिना मावे वाली एकदम हलवाई स्टाइल गुजिया बनाने की रेसिपी ले कर आए हैं, जो आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए।बिना मावे की गुजिया बनाने...