नई दिल्ली, दिसम्बर 29 -- हरी मिर्च हर घर में खाई जाती है, खाने के साथ लोग ऐसे भी खाते हैं और कुछ लोग इसे सब्जी में डालते भी हैं। कई घरों में हरी मिर्च का अचार या चटनी भी बनती है लेकिन अगर हरी मिर्च तीखी न हो, तो इसका फायदा नहीं। अगर मिर्चा कड़वा नहीं होगा तो उसे लोग पसंद ही क्यों करेंगे। कई बार हम बाजार से ऐसी हरी मिर्च ले आते हैं, तो बिल्कुल भी तीखी नहीं होती और फिर इसे लेकर हम ठगा हुआ महसूस करते हैं। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो चलिए आपको बताते हैं हरी मिर्च तीखी है या नहीं कैसे पता कर सकते हैं।हरी मिर्च का तीखापन पहचानने के स्मार्ट टिप्स 1- रंग-रूप- हरी मिर्च अगर गहरे हरे रंग की है और चमकदार है, तो समझ लीजिए ये तीखी होगी। हल्के हरे या पीले रंग वाली मिर्च कभी भी तीखी नहीं होती। इसमें तीखापन कम होता है। 2- बीज- हरी मिर्च लेते समय आप 1 ...