नई दिल्ली, जनवरी 27 -- कुछ डिश ऐसी होती हैं, जो झटपट बन भी जाती हैं और टेस्टी होने के साथ-साथ सुपर हेल्दी भी होती हैं। अंडा भुर्जी इन्हीं में से एक है। सुबह ऑफिस के लिए लेट हो रहे हों या कुकिंग में हाथ जरा कमजोर हो, अंडा भुर्जी तो आसानी से बन ही जाती है। प्रोटीन से भरपूर ये नाश्ता सेहतपसंद लोगों की लिस्ट में भी सबसे पहले आता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बिल्कुल यही अंडा भुर्जी आप बिना अंडे के भी बना सकते हैं? ये सुनने में थोड़ा अजीब जरूर लगे लेकिन यकीन मानिए बिना अंडे के भी खूब स्वादिष्ट अंडा भुर्जी बनाई जा सकती है। ऐसे में अगर आप वेजिटेरियन हैं या किसी दूसरी वजह से अंडा नहीं खा रहे हैं, तो ये फटाफट बनने वाली प्रोटीन रिच एगलेस अंडा भुर्जी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए।एगलेस भुर्जी बनाने के लिए सामग्री एगलेस अंडा भुर्जी बनाने के लिए आपको जि...