नई दिल्ली, जुलाई 23 -- बारिश का मौसम कई सारी बैक्टीरिया और फंगस से जुड़ी बीमारियों को लेकर आता है। मशरूम भी एक तरह का फंगस ही है। जिसे न्यूट्रिशन की वजह से खाया जाता है। ऐसे में जब आप मशरूम को खरीद रहे हों तभी इसके ताजे होने का पता लगा लें। जिससे बासी या खराब मशरूम खाकर बीमार होने की नौबत ना आए। जानें बारिश में मशरूम खाना क्यों है रिस्की और कैसे करें ताजे मशरूम की पहचान।बारिश में मशरूम खाने के नुकसान -मशरूम विटामिन डी और इम्यूनिटी के लिए बेहद फायदेमंद होता है। वहीं काफी सारे लोग मीट के रिप्लेसमेंट में मशरूम से बनी डिशेज खाना पसंद करते हैं। चूंकि मशरूम सीलन और नमी वाली जगह पर पैदा होने वाला फंगस है इसलिए बारिश में और भी ज्यादा बैक्टीरिया इन मशरूम पर पैदा होते हैं। इसलिए इन्हें खाने से दूर रहना चाहिए। -बारिश में मशरूम की वजह से एलर्जी की प्...