नई दिल्ली, जुलाई 8 -- बारिश का मौसम शुरू होते ही मन अकसर कुछ चटपटा और फ्राइड खाने का करने लगता है। इस मौसम में लोग अकसर पकौड़े बनाकर खाते हैं। लेकिन आप अगर हर बार पकौड़े खाकर बोर हो गए हैं तो इस बार मानसून का मजा लेने के लिए घर पर ही बनाएं हलवाई जैसे खस्ता और चटपटे आलू समोसे। आलू समोसा की यह रेसिपी हरी चटनी और चाय की चुस्कियों के साथ आपका दिन खास बना देगी। तो आइए बिना देर किए जान लेते हैं कैसे घर पर ही बनाया जा सकता है टेस्टी आलू समोसा।आलू समोसा बनाने के लिए सामग्रीसमोसे का कवर तैयार करने के लिए -250 ग्राम मैदा -4 बड़े चम्मच तेल -1 चम्मच अजवाइन -1 चम्मच नमक -तलने के लिए तेलसमोसे का मसाला बनाने के लिए -2 बड़े चम्मच तेल -¼ चम्मच हींग -1 चम्मच जीरा -2 चम्मच सौंफ -1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ साबुत धनिया -2 चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक -2 चम्मच बारीक कट...