बदायूं, दिसम्बर 3 -- बदायूं। जिले के किसानों द्वारा तैयार किए गये बाजरा को हैदारबादी खा रहे हैं, साथ ही यहां बनने वाले बाजरा के लड्डू एवं बिस्किट देश भर में सप्लाई हो रहे हैं। जिले से हर रोज आठ-10 ट्रक बाजरा हैदराबाद, दिल्ली, उत्तराखंड के लिए सप्लाई हो रहा है। मीठा दाना बनाने में भी बाजरा प्रयोग में लाया जा रहा है। किसानों ने आढ़तियों को बाजरा दो हजार से लेकर 2200 रुपये क्विंटल तक सप्लाई किया, लेकिन आढ़तिया इसे मुनाफे के साथ बाहर सप्लाई कर रहे हैं। बाजरा की मिलेट्स में आने के बाद मांग बढ़ी है। बाजरा के लिए वर्ष 2023 के आम बजट में मोटा अनाज घोषित किया जा चुका है। इसके बाद से जिले में किसानों ने बाजरा के रकबा को बढ़ाने का काम किया है। इस वर्ष जिले में किसानों ने सवा लाख हेक्टेयर पर बाजरा की खेती की। किसानों के लिए बाजरा की फसल से उत्पादन भी...