बांका, अक्टूबर 17 -- बांका, निज संवाददाता। बांका जिला प्राकृतिक संपदा और कृषि उत्पादों से समृद्ध क्षेत्र है, जहां खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की अपार संभावनाएं हैं। यहां आम, मक्का, सब्जी, हल्दी, अदरक, अरहर, मूंग, धान एवं मछली उत्पादन बड़े पैमाने पर होता है, लेकिन इसके बावजूद अब तक यहां कोई बड़ा प्रसंस्करण उद्योग स्थापित नहीं हो सका है। इससे किसानों को अपने उत्पाद का उचित मूल्य नहीं मिल पाता और कच्चा माल बाहर के जिलों या राज्यों में भेजना पड़ता है। विशेषज्ञों का कहना है कि यदि बांका में मिनी फूड प्रोसेसिंग यूनिटें, कोल्ड स्टोरेज और पैकेजिंग सेंटर स्थापित किए जाएं, तो स्थानीय युवाओं के लिए रोज़गार के अवसर बढ़ेंगे और किसानों की आमदनी में भी दोगुनी वृद्धि संभव है। बिहार सरकार की औद्योगिक प्रोत्साहन नीति में बांका को पिछड़े जिले के रूप में विशेष प...