नई दिल्ली, मई 5 -- गर्मी के मौसम में दही खाना फायदेमंद हो सकता है। दही की मदद से तरह-तरह की चीजों को तैयार किया जा सकता है। ज्यादातर लोग गर्मियों में रायता खाना पसंद करते हैं। तरह-तरह की चीजों से बनने वाला रायता खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह पाचन में सुधार करता है, वजन घटाने में मदद करता है और शरीर को ठंडा रखता है। रोजाना घर पर बनने वाला रायता कई बार ज्यादा बन जाता है और क्योंकि इसमें मसाले और नमक को मिलाया जाता है इसलिए ये जल्दी खट्टा भी हो जाता है। ऐसे में इसे खाने से लोग बचते हैं। अगर आपके घर पर भी रायता बच जाता है तो आप इसका इस्तेमाल 4 जायकेदार चीजों को बनाने के लिए कर सकते हैं। जानिए-1) उत्तपम बचे हुए रायते का इस्तेमाल उत्तपम बनाने के लिए किया जा सकता है। खासतौर से अगर रायता सब्जियों का है तो उत्तपन का स्वाद और भी ज...