नई दिल्ली, सितम्बर 12 -- कई बार घर में पके हुए चावल बच जाते होंगे। इन चावलों से आपने फ्राईड राइस और पकौड़े तो कई बार ट्राई किए होंगे। लेकिन क्या कभी इन बासी चावलों से कुरकुरे बनाकर देखा है? अगर नहीं तो आज ही बनाकर ट्राई कर लें। पके हुए चावलों से बने इन टेस्टी क्रिस्पी कुरकुरे की रेसिपी आसान है। और नेक्स्ट टाइम जब भी घर में ढेर सारे चावल बच जाए तो टेंशन ना ले। बस फटाफट ये कुरकुरे बनाकर रख लें। बच्चे-बड़े सब चट कर जाएंगे।क्रिस्पी कुरकुरे बनाने की सामग्री बचे हुए चावल दो चम्मच बटर आधा चम्मच नमक दो चम्मच चावल का आटा एक चौथाई कप पानी आधा चम्मच बेकिंग पाउडर आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च दो चम्मच बेसन चाट मसाला लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार गरम मसालाक्रिस्पी चावल से कुरकुरे बनाने की रेसिपीसबसे पहले बचे हुए पके चावलों को मिक्सी के जार में डाल देंसाथ ...