लखनऊ, सितम्बर 23 -- उत्तर प्रदेश में कैटरिंग उद्योग को एक नई दिशा देने और पेशेवरों को एक मंच पर लाने के लिए फेडरेशन ऑफ उत्तर प्रदेश कैटरर्स की शुरुआत की गई है। संगठन का मुख्य लक्ष्य भोजन की बर्बादी को रोकना और जरूरतमंदों तक खाना पहुंचाना है। संगठन के अध्यक्ष तरुण साहनी ने मंगलवार को कानपुर रोड स्थित निजी होटल में आयोजित कार्यक्रम के दौरान बताया कि इसका उद्देश्य क्षेत्र से जुड़े लोगों को शिक्षा, सहयोग और संरचित सहायता प्रदान करना है। संगठन के सचिव सुधीर टंडन के अनुसार, यह फेडरेशन कैटरिंग से जुड़ी जरूरी बातें जैसे कि टैक्सेशन, बजटिंग और कॉस्टिंग पर प्रशिक्षण देगा। इस दौरान काज़ी अख्तर मसूद, अभिजीत श्रीवास्तव, राहुल जायसवाल सहित अन्य सदस्य मौजूद थे।

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