जामताड़ा, अक्टूबर 18 -- फतेहपुर में मिठाई दुकानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग का जांच अभियान फतेहपुर,प्रतिनिधि। त्योहारों के मौसम में उपभोक्ताओं को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण मिठाई उपलब्ध कराने के उद्देश्य से शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग जामताड़ा की टीम ने फतेहपुर मोड़ स्थित मिठाई दुकानों पर जांच अभियान चलाया। इस अभियान का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अपूर्वा मिन्ज ने किया। टीम ने मिलन स्वीट्स, कृष्णा स्वीट्स, उज्जवल स्वीट्स, महादेव स्वीट्स सहित कई दुकानों से छेना, रसगुल्ला, पेड़ा, काला जामुन, लड्डू, चॉप, तेल आदि के कुल 10 नमूने जांच के लिए लिए। वहीं निरीक्षण के दौरान दुकानों की सफाई व्यवस्था, उपयोग की जा रही सामग्री की गुणवत्ता की बारीकी से जांच की गई। इस दौरान उज्जवल स्वीट्स और डी साह स्वीट्स में खाद्य पदार्थ तैयार करने में उपयोग हो रहे ते...