नई दिल्ली, नवम्बर 13 -- अरविंद सिंह नई दिल्ली। देश की प्रीमियम ट्रेनों में ब्रांडेड फूड कंपनियों का भोजन मिलेगा। ऐसा नई कैटरिंग पॉलिसी 2025 में बदलाव से संभव होगा। रेलवे बोर्ड ने पॉलिसी तैयार कर ली है जल्द घोषणा होने वाली है। नई पॉलिसी का मकसद प्रतिस्पर्धा के जरिए वाजिब दाम पर रेल यात्रियों को स्वादिष्ट और स्वच्छ भोजन मुहैया कराना है। रेलवे बोर्ड के एक वरिष्ठ अधिकारी ने बताया कि राजधानी एक्सप्रेस, शताब्दी एक्सप्रेस, दुरंतो सहित वंदे भारत एक्सप्रेस व अमृत भारत जैसी प्रीमियम ट्रेन में कई प्रकार के व्यंजनों के साथ बेहतर कैटरिंग व्यवस्था लागू करने के लिए नई कैटरिंग पॉलिसी 2025 लागू की जाएगी। इसमें आईआरसीटीसी के लाइसेंसी ठेकेदारों के अलावा ब्रांडेड फूड कंपनियों को कैटरिंग क्षेत्र में उतरने का मौका मिलेगा। वंदे भारत ट्रेन में पायलट प्रोजेक्ट रे...