नई दिल्ली, अक्टूबर 26 -- बदलते मौसम के साथ बाजार में पालक की आमद भी बढ़ गई है। पोषण से भरपूर पालक से कैसे बनाएं तरह-तरह की रेसिपीज, बता रही हैं रूपा वर्मापनीर पालक भुर्जी सामग्री: * बारीक कटी पालक: 2 कप * कद्दूकस किया पनीर: 1 कप * टमाटर: 2 * हरी मिर्च: 2 * अदरक-लहसुन पेस्ट: 1 चम्मच * गरम मसाला: 1 चम्मच * धनिया पाउडर: 1/2 चम्मच * जीरा पाउडर: 1/2 चम्मच * हल्दी पाउडर: 1/4 चम्मच lजीरा: 1/2 चम्मच * लाल मिर्च पाउडर: स्वादानुसार * कटी हुई धनिया पत्ती: 1 चम्मच * नीबू का रस: 1 चम्मच * नमक: स्वादानुसार * तेल: 1 चम्मच विधि: कड़ाही में तेल गर्म करें और जीरा डालें। जब जीरा पक जाए तो कड़ाही में अदरक-लहसुन पेस्ट और कटी हुई हरी मिर्च डालें और एक मिनट तक भूनें। प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें। अब पालक डालकर पकाएं। जब पालक पक जाए तो कड़ाही में टमाटर, नमक,...