सहारनपुर, नवम्बर 29 -- कृषि विज्ञान केंद्र सहारनपुर द्वारा पांच दिवसीय आर्या परियोजना के तहत मशरूम एवं मुर्गी पालन उद्यमी प्रशिक्षण का शनिवार को समापन हुआ। केंद्र प्रभारी एवं मशरुम विशेषज्ञ डॉ आईके कुशवाहा ने बताया कि प्रशिक्षण में 20 ग्रामीण युवा महिला एवं पुरुषों ने भाग लिया। युवाओं को मशरूम उद्यमी बनने हेतु सभी उत्पादन तकनीकी के साथ स्पान बनाने, खाद्य संस्करण आदि तकनीकियों पर विस्तार से प्रकाश डाला गया और उन्हें मशरूम उत्पादन यूनिटों का भ्रमण कराया गया। पशुपालन वैज्ञानिक डॉ मनोज सिंह ने बताया कि यह प्रशिक्षण आर्य परियोजना के तहत चलाया गया है जिसमें 20 मुर्गी पालन उद्यमी बनने हेतु ग्रामीण युवाओं को पांच दिवसीय प्रशिक्षण दिया गया। कार्यक्रम में डॉ रविंद्र तोमर, डॉ वीरेंद्र कुमार, डॉ काम्या सिंह और डॉ बृजेंद्र कुमार ने भी सहयोग किया। सभी ...