सहारनपुर, नवम्बर 6 -- बेसिक स्कूलों में बच्चों को शुद्ध, स्वच्छ और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिले में रसोइयों के बीच पाक कला प्रतियोगिता आयोजित की जाएगी। प्रतियोगिता का आयोजन दिसंबर माह में होने की संभावना है। इसमें जिले के करीब 30 विद्यालयों की दो-दो रसोइयां हिस्सा लेंगी। प्रतिभागियों को ए, बी और सी तीन श्रेणियों में बांटा जाएगा। प्रतियोगिता कुल 100 अंकों की होगी। निर्धारित मानक बिंदुओं पर रसोइयों के पकवानों का मूल्यांकन किया जाएगा। इसमें स्वाद, स्वच्छता, प्रस्तुति और पौष्टिकता जैसे पहलुओं पर अंक दिए जाएंगे। प्रथम, द्वितीय और तृतीय स्थान प्राप्त करने वाली रसोइयों को सम्मानित किया जाएगा। जिले के परिषदीय स्कूलों में 2000 से अधिक रसोइयां कार्यरत हैं, जो बच्चों के लिए निर्धारित मेन्यू के अनुसार प्रतिदिन ताजा और पौष्टिक भोजन तै...