नई दिल्ली, मई 17 -- पत्तागोभी और फूलगोभी इन दिनों गर्मियों के सीजन में भी मिलती है। इसके स्वाद से शौकीन हमेशा खाना पसंद करते हैं। लेकिन ज्यादातर लोगों को शिकायत होती है कि पत्तागोभी या फिर फूलगोभी खा लें तो पेट में गैस बन जाती है। इस समस्या से निपटने के लिए न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने इन सब्जियों को काटकर पकाने का सही तरीका शेयर किया है। जिससे पेट में गैस बनने की समस्या दूर होगी।काटकर छोड़ दें पत्तागोभी या फूलगोभी खाकर पेट में गैस नहीं बनने देना है तो सबसे पहले तो उसे काटकर करीब 30-40 मिनट खुला ही छोड़ देना है। इससे सब्जी में मौजूद एंजाइम गैस बनने वाले खत्म हो जाएं और फिर पकाएं।तड़के का रखें ध्यान जब भी फूलगोभी या पत्तागोभी बनाने वाली हैं तो इंग्रीडिएंट्स का ध्यान रखें। हमेशा सरसों के दाने और जीरे का तड़का जरूर लगाएं। इससे सब्जी को पचाना...