बिहारशरीफ, अक्टूबर 24 -- हिन्दुस्तान एक्सक्लूसिव : नालंदा के किसान पहली बार करेंगे 'लेडी रोसेटा' आलू की खेती चिप्स, फ्रेंच फ्राइज व अन्य स्नैक्स बनाने में होता है तैयार आलू का इस्तेमाल कम लागत में मिलती है अच्छी उपज, किसानों के लिए है काफी फायदेमंद प्रति हेक्टेयर खेती के लिए 93 हजार 863 रुपए सरकार देगी अनुदान फोटो आलू : लेडी रोसेटा आलू। बिहारशरीफ, कार्यालय प्रतिनिधि। नालंदा के किसान अब आलू की उन्नत वेरायटी 'लेडी रोसेटा' की खेती करेंगे। खासियत यह कि तैयार आलू से चिप्स, फ्रेंच फ्राइज व अन्य स्नैक्स बनाये जाते हैं। बाहर के व्यापारी इसे खरीदेंगे। दाम अच्छा मिलेगा तो अन्नदाताओं को आमदनी का बेहतर जरिया मिलेगा। राहत यह कि बीज के लिए किसानों को बाजार पर निर्भर रहना पड़ेगा। उद्यान विभाग खुद बीज उपलब्ध कराएगा। अच्छी बात यह कि खेती के लिए 75 फीसद अन...