नई दिल्ली, जून 13 -- घर पर मेहमान लंच या डिनर पर आ रहे हों, और जल्दबाजी में दाल पकाते समय उसमें पानी की मात्रा ज्यादा हो जाए, तो स्वाद और मूड दोनों खराब हो जाते हैं। जरूरत से ज्यादा पतली दाल ना तो रोटी के साथ खाने में अच्छी लगती है और ना इस तरह की दाल को चावलों के साथ ही खाना पसंद किया जाता है। तो क्या ऐसा होने पर आपको दोबारा दाल पकानी चाहिए? हो सकता है, यह समस्या आपके साथ भी कई बार हुई हो, लेकिन अगली बार ऐसा होने पर आपको दोबारा मेहनत करने की बिल्कुल कोई जरूरत नहीं है। आप कुछ स्मार्ट किचन हैक्स फॉलो करके इस परेशानी को फिक्स कर सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे।दाल में पानी ज्यादा होने पर फॉलो करें ये किचन हैक्सदाल को धीमी आंच पर पकाएं दाल को धीमी आंच पर पकाने से उसका अतिरिक्त पानी धीरे-धीरे भाप बनकर उड़ जाता है। इस उपाय को करने के लिए दाल को प...