त्योहार पर मेहमानों को खिलाएं घर की बनी काजू कतली, रेसिपी

नई दिल्ली, अक्टूबर 19 -- बाजार की मिलावटी मिठाई खाने से अच्छा है कि आप घर पर थोड़ी से मेहनत के साथ मिठाई बनाकर तैयार कर लें। काजू कतली लगभग सभी लोगों को खाना पसंद होती है लेकिन ये मिठाई बाजार में काफी महंगी मिलती है। फिर ये असली काजू से बनी है या नहीं ये भी डाउट रहता है। ऐसे में आप काजू कतली घर पर भी बनाकर खा या खिला सकती हैं। काजू कतली बनाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। चलिए आपको काजू कतली बनाने की रेसिपी बताते हैं। आप इसे बनाकर मेहमानों को खिलाएं और खुद भी खाएं।सामग्री काजू - 200 ग्राम चीनी - 100 ग्राम पानी - आधा कप दूध- 1 ग्लास घी - 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर - आधा चम्मच चांदी का वर्क - सजावट के लिए स्टेप 1- सबसे पहले आपको काजू का पाउडर बनाना होगा। इसे मिक्सर में बारीक पीस लें और फिर एक प्लेट में रखकर फ्रिज में स्टोर करें। स्टेप 2- फिर आप...