नई दिल्ली, मई 17 -- तोरई की सब्जी खाने के नाम पर बच्चे क्या बड़े भी मुंह बनाते हैं। ऐसे में ये हेल्दी सब्जी को कैसे बनाएं कि घरवाले आसानी से खा लें?अगर आपके मन में भी इस तरह के सवाल आते हैं तो जवाब है कढी। जी हां, तोरई की ऐसी मजेदार कढ़ी बनाकर ट्राई करें। जिसे खाकर कोई समझ ही नहीं पाएगा कि ये तोरई की कढ़ी है। तो चलिए जानें कैसे बनाएं चटपटी सी तोरई की कढ़ी।तोरई की कढ़ी बनाने की सामग्री 3-4 तोरई हल्दी आधा चम्मच नमक स्वादानुसार एक चुटकी हींग एक चम्मच जीरा आधा क दही अदरक-लहसुन का पेस्ट एक चम्मच दो टमाटर को पीस कर प्यूरी बना लें सूखी लाल मिर्चतोरई की कढ़ी बनाने की रेसिपी -तोरई की कढ़ी बनाने के लिए पहले इसके छिलके को छीलकर निकाल दें। अब छोटे टुकड़ों में काट लें। -प्रेशर कुकर में तोरई के टुकड़ों को डालें। -साथ में हल्दी और नमक डालकर एक से दो सीट...