कोडरमा, अक्टूबर 18 -- डोमचांच, निज प्रतिनिधि। दीपावली त्योहार को ध्यान में रखते हुए उपायुक्त के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद ने शनिवार को डोमचांच बाजार स्थित विभिन्न मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान मां यशोदा स्वीट्स से खोआ एवं शिव गंगा स्वीट्स से काजू कमल के नमूने जांच हेतु संग्रहीत किए गए। इसके अलावा गोविंद मिष्ठान, सुरेश मिष्ठान्न, सागर स्वीट्स, तन्नी मिष्ठान, सिलाव खाजा दुकान, न्यू मिष्ठान भंडार सहित अन्य प्रतिष्ठानों की स्वच्छता एवं गुणवत्ता की जांच की गई। अधिकारी ने दुकानदारों को निर्देश दिया कि वे खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों का पूर्णतः पालन करें और स्वच्छता के मानकों के अनुरूप मिठाई निर्माण सुनिश्चित करें। त्योहारों को देखते हुए जिले के सभी होटल, रेस्टोरेंट, ढाबा संचालकों, फूड...