नई दिल्ली, जुलाई 15 -- आलू एक ऐसी सब्जी है, जो लगभग हर किसी कि फेवरिट होती है। इसके बिना तो आधी सब्जियां बिल्कुल बेस्वाद सी हो जाती हैं। लेकिन डायबिटीज के मरीज बेचारे क्या करें, उन्हें तो सख्त हिदायत दी जाती है कि आलू से जितना हो दूरी बना लें। आलू में भरपूर मात्रा में कार्ब्स मौजूद होते हैं, इसलिए डायबिटीज में आलू खाने से परहेज किया जाता है। हालांकि आलू को पूरी तरह डाइट से बाहर करना भी जरूरी नहीं है। अगर आप कुछ खास बातों का ध्यान रखें, तो शुगर में भी आलू खा सकते हैं। बस आलू को पकाने और खाने का सही तरीका जानना जरूरी है। तो चलिए जानते हैं कुछ टिप्स, जिनकी मदद से आप डायबिटीज में भी आलू खाना एंजॉय कर सकते हैं। लेकिन याद रहे सीमित मात्रा में ही।उबले आलू का पोषण और फायदे आलू को उबालकर खाना, सेहत के नजरिए से सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। जब आप आ...