मुंगेर, नवम्बर 9 -- मुंगेर, एक संवाददाता। मुंगेर में तिलकुट का व्यवसाय बदलते समय के साथ नया स्वरूप ले रहा है। पहले जहां तिलकुट केवल मकर संक्रांति तक ही उपलब्ध होता था, वहीं अब ठंड की शुरुआत से लेकर गर्मी आने तक बाजारों में इसकी बिक्री होती है। बढ़ती मांग और उपभोक्ताओं में तिलकुट के प्रति रुचि ने स्थानीय बाजार को नई पहचान दी है। ठंड की शुरुआत होते ही शहर में तिलकुट की सुगंध बाजारों में फैलने लगी है। पिछले कुछ वर्षों में मुंगेर में तिलकुट व्यवसाय ने नया विस्तार हासिल किया है। पहले यह स्वादिष्ट व्यंजन केवल मकर संक्रांति के अवसर पर मिलने वाला मौसमी उत्पाद था, लेकिन अब ठंड के आरंभ से लेकर गर्मी शुरू होने तक उपलब्ध रहता है। इससे न सिर्फ इसकी बिक्री बढ़ी है, बल्कि कारोबारियों की आमदनी में भी इजाफा हुआ है। शहर के प्रमुख चौक-चौराहों पर तिलकुट की द...