कोडरमा, नवम्बर 6 -- कोडरमा, वरीय संवाददाता। सोशल मीडिया से प्राप्त विभिन्न शिकायतों की जांच के क्रम में गुरुवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद ने झुमरी तिलैया और डोमचांच के पुरनाडीह क्षेत्र में कई मिठाई दुकानों पर छापेमारी की। झंडा चौक स्थित एक मिठाई दुकान और उसके कारखाने का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान मिठाइयों और खोया को जाल (नेट) से ढककर रखने, फ्रीजर में रखी मिठाइयों पर निर्माण तिथि अंकित करने तथा पेयजल की जांच रिपोर्ट अद्यतन कराने के निर्देश दिए गए। साथ ही, एक्सपायरी या बासी मिठाइयों का रिकॉर्ड रखने एवं नियमानुसार नष्ट करने तथा कर्मियों की वार्षिक स्वास्थ्य जांच रिपोर्ट सुनिश्चित करने को कहा गया। निरीक्षण के दौरान खोया और खोया लाई के नमूने संग्रहित किए गए, जिन्हें जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट प्...