नई दिल्ली, नवम्बर 19 -- सर्दियों के मौसम में आने वाले सुपरफूड्स में से एक अमरूद भी है। एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, विटामिन सी और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर अमरूद अगर आप अपनी डाइट का हिस्सा बना लें, तो कई रोग वैसे ही दूर रहें। अब अमरूद को आपने नॉर्मली काटकर खाया होगा, लेकिन क्या आपको पता है कि इसके पापड़ भी बनते हैं? जी हां, जरा सी नमक-मिर्च डालकर आप अमरूद के बड़े टेस्टी पापड़ रोल्स बनाकर तैयार कर सकती हैं। ये बच्चों से ले कर बड़ों तक को काफी पसंद आने वाले हैं। मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने हाल ही में इनकी रेसिपी शेयर की है, आइए जानते हैं।अमरूद के पापड़ बनाने की सामग्री अमरूद के पापड़ बनाने के लिए आपको जिन सामग्रियों की जरूरत है वो हैं - पके हुए अमरूद (लगभग आधा किलो), चीनी (1 कप), नींबू का रस (1 चम्मच), आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा चम्मच काला ...