नई दिल्ली, अगस्त 18 -- सफेद बासमती चावल हमारे भारतीय खानपान का अहम हिस्सा हैं। हालांकि जब बात आती है वेट लॉस या फिर डायबिटीज की, तो ज्यादातर लोग इन्हें अपनी थाली से बाहर कर देते हैं। दरअसल इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी ज्यादा होता है, जिस वजह से ब्लड शुगर तेजी से बढ़ती है। अगर ज्यादा मात्रा में चावल खाए जाएं, तो वजन बढ़ने का भी खतरा रहता है। लेकिन क्या कोई ऐसा तरीका है कि वाइट राइस को हेल्दी बनाया जा सके? जी हां बिल्कुल है, न्यूट्रीशनिस्ट लीमा महाजन ने एक पोस्ट के जरिए चावल बनाने का हेल्दी तरीका शेयर किया है। आइए जानते हैं किन बातों का ध्यान रखना है।वाइट राइस को हेल्दी बनाने के टिप्स 1) न्यूट्रीशनिस्ट लीमा महाजन कहती हैं कि चावल को तब तक धोएं, जब तक पानी एकदम साफ ना हो जाए। यानी चावल की सफेदी खत्म होने तक, उन्हें वॉश करें। इससे चावल में मौ...