नई दिल्ली, फरवरी 14 -- ताजे, रसीले और मीठे अंगूर लगभग हर किसी को पसंद होते हैं। लेकिन उनकी चमकदार स्किन के पीछे एक सच्चाई छुपी होती है- कीटनाशक, वैक्स कोटिंग और मिट्टी के कण। अंगूर उन फलों में शामिल हैं जिन पर खेती के दौरान सबसे ज्यादा पेस्टिसाइड स्प्रे किया जाता है, क्योंकि ये कीड़े, फंगस और फफूंद के प्रति बेहद संवेदनशील होते हैं। ऐसे में बिना सही तरीके से धोए अंगूर खाना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।क्यों अंगूरों पर ज्यादा कीटनाशक होते हैं? अंगूर पतली स्किन वाले फल होते हैं और गुच्छों में उगते हैं। इन्हें कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए किसान कई बार अलग-अलग केमिकल ट्रीटमेंट का इस्तेमाल करते हैं। यही वजह है कि इनकी सतह पर पेस्टिसाइड रेजिड्यू जमा हो सकता है। यह भी पढ़ें- रेस्टोरेंट जैसे फ्लफी उत्तपम घर पर बनाना है? अपनाएं ये आसान ट...