नई दिल्ली, जुलाई 29 -- मलाई कोफ्ता एक फेमस डिश है जिसे रोटी, पराठे या नान के साथ खाना पसंद किया जाता है। अक्सर लोग इसे रेस्तरां में ऑर्डर करते हैं। हालांकि, जब इसे घर पर बनाया जाता है, तो वैसे स्वाद नहीं मिलता जो रेस्तरां में मिलने वाले मलाई कोफ्ते का होता है। अगर आप भी घर पर इस कई बार ट्राई कर चुके हैं लेकिन अच्छा टेस्ट नहीं मिला है तो एक बार यहां बताई रेसिपी ट्राई करें।मलाई कोफ्ता बनाने के लिए आपको चाहिएकोफ्ते के लिए -100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर -एक बड़ा आलू उबला और मैश किया हुआ -दो से तीन बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर -आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर -एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर -आधा छोटा चम्मच नमक -एक बड़ा चम्मच किशमिश -एक चम्मच कटे हुए काजूग्रेवी के लिए -दो प्याज मोटे कटे हुए -चार बड़े टमाटर कटे हुए -पांच से छह लहसुन की कलियां कटी हुई -एक...