शाहजहांपुर, अगस्त 15 -- शाहजहांपुर। राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र, शाहजहांपुर द्वारा 13-14 अगस्त को ग्राम सभा कटिया रज्जब, न्याय पंचायत शाहगंज में दो दिवसीय खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण आयोजित किया गया। उद्घाटन ग्राम प्रधान मुकर्रम ख़ां ने किया और युवाओं को स्वरोजगार के लिए प्रेरित किया। प्रभारी असीम कुमार वर्मा ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति 2023 के तहत मसाला पैकिंग, पनीर, आचार, जैम, चिप्स, पापड़, बेकरी आदि के बारे में जानकारी दी। विषय विशेषज्ञ वीरेंद्र कुमार पाली ने फल-सब्जी आधारित उद्योगों पर मार्गदर्शन दिया। प्रशिक्षार्थियों को प्रमाण पत्र वितरित किए गए।

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