नई दिल्ली, मार्च 1 -- होली आने से पहले घर में तरह-तरह के पकवान बनकर तैयार हो जाते हैं। इस त्योहार के आने से पहले ज्यादातर घरों में अलग-अलग तरह के पापड़ और नमकीन बनकर तैयार हो जाती हैं। अगर आप भी घर पर ही नमकीन, मिठाई, बिस्कुट बनाना पसंद करते हैं तो इस बार गेहूं के आटे वाली मीठी मठरी बनाकर तैयार करें। इन मठरी का स्वाद काफी अलग होता है। इसे बनाने का तरीका भी काफी आसान है। आटे की मीठी मठरी बनाने के लिए आपको चाहिए- 2 कप गेहूं का आटा आधा कप सूजी आधा कप घी (आटे के लिए) आधा कप चीनी 4 बड़े चम्मच तिल के बीज मठरी तलने के लिए घीकैसे बनाएं मीठी मठरी मीठी मठरी बनाने के लिए सबसे पहले आटा तैयार किया जाएगा। इसके लिए सबसे पहले आधा कप पानी गर्म करें और फिर इसमें चीनी डालें। पानी में चीनी मिलने तक पकाएं और फिर आंच बंद कर दें। अब इस चाशनी को ठंडा होने दें। फ...