नई दिल्ली, मार्च 6 -- होली का त्यौहार आने में बस कुछ ही दिन बाकी हैं। यही वो समय है जब घरों में होली के पकवान और मिठाइयां बनाना शुरू हो जाते हैं। अब ज्यादातर इंडियन मिठाइयों को बनाने में मावा यानी खोया का इस्तेमाल होता है। बाजार से शुद्ध खोया मिलना तो लगभग नामुमकिन सा होता है इसलिए लोग घर पर ही दूध से खोया बना लेते हैं। इसमें सबसे बड़ी दिक्कत आती है कि थोड़ा सा मावा बनाने के लिए भी घंटों गैस के आगे खड़े रहना पड़ता है। ऐसे में कई लोग समय की किल्लत के चलते कई बार खोया बनाना स्किप ही कर देते हैं। आज हम आपके लिए खोया बनाने की एक ऐसी रेसिपी ले कर आए हैं, जिसकी मदद से आप महज पांच से सात मिनट में खोया बनाकर तैयार कर लेंगी। इसका स्वाद और खुशबू भी एकदम परफेक्ट होगी। तो चलिए जानते हैं इंस्टेंट खोया कैसे बनाएं।इंस्टेंट खोया बनाने के लिए सामग्री महज ...