नई दिल्ली, दिसम्बर 19 -- फूडी लोगों के लिए सर्दियों का मतलब होता है 'सरसों का साग' और 'गाजर का हलवा'। लेकिन क्या आपकी भी खुद से यह शिकायत रहती है कि आपके घर पर बनने वाला गाजर का हलवा हलवाई जैसा दानेदार नहीं बनता? बल्कि हलवा कभी-कभी चिपचिपा या फीका रह जाता है। अगर घंटों की मेहनत के बाद भी हलवे में स्वाद सही न आए, तो दिल टूट जाता है। क्या आप जानते हैं इसके पीछे कई बार 8 कॉमन गलतियां वजह हो सकती हैं। ऐसे में अगर आप इन 8 गलतियों को करने से बचेंगे तो आपका गाजर का हलवा हलवाई जैसा बनेगा।गाजर का हलवा बनाते समय इन 8 गलतियों को करने से बचेंगाजर बारीक कद्दूकस करना गाजर का हलवा बनाते समय यह गलती अकसर कई बार लोग कर बैठते हैं। गाजर को कद्दूकस करने के लिए सबसे बारीक वाले कद्दूकस का इस्तेमाल करने से हलवा 'पेस्ट' जैसा बनकर तैयार होता है। ऐसे में इस बात का...