नई दिल्ली, नवम्बर 25 -- कहते हैं सर्दियों के सीजन में अगर आंवला नहीं खाया तो क्या खाया। ये छोटा सा हरा फल, सेहत के लिए किसी वरदान से कम बिल्कुल नहीं है। अगर रोजाना आप एक से दो आंवला खा लें, तो बाहर से सप्लीमेंट्स लेने की जरूरत लगभग खत्म हो जाती है। खैर, आंवले का स्वाद हल्का कसैला होता है, जिस वजह से इसका जूस और सलाद बनाकर खाना मुश्किल है। ऐसे में आप आंवला और हरी मिर्च मिलाकर, चटपटी सी सब्जी बना सकती हैं। इसकी सूखी सब्जी वाकई बहुत टेस्टी बनती है। पराठे या रोटी के साथ बच्चे भी इसे बड़े मजे से खा लेंगे। ये बिल्कुल अचार जैसी लगती है। तो चलिए फटाफट से इसकी रेसिपी जान लेते हैं।आंवले की सब्जी के लिए सामग्री आंवला और हरी मिर्च की सब्जी बनाने के लिए आपको जिन सामग्रियों की जरूरत होगी वो हैं- आंवला (10-11), हरी मिर्च (3-4), अदरक, सरसों का तेल (3-4 च...