नई दिल्ली, मार्च 16 -- खाने में हर दिन दाल चावल या फिर सब्जी रोटी खाकर भी बोरियत होने लगती है। ऐसे में कुछ अलग और चटपटा खाने की क्रेविंग भी होने लगती है। ऐसे में आप रसम राइस बनाकर सभी को गर्म-गर्म सर्व कर सकते हैं। रसम राइस एक साउथ इंडियन डिश है, जिसे लोग बहुत चाव से खाते हैं। वैसे तो इसे बनाने में समय लगता है, क्योंकि रसम और चावल दोनों को अलग-अलग जगह पकाया जाता है। लेकिन हम आपको एक ऐसी रेसिपी बता रहे हैं जिसमें रसम और राइस एक बर्तन में बनाया जाता है। देखिए इसे बनाने का तरीकाएक ही बर्तन में रसम राइस बनाने के लिए आपको चाहिए -एक कप चावल -आधा कप अरहर दाल - इमली -2 बड़े चम्मच तेल -3 बड़े चम्मच घी -आधा चम्मच सरसों के बीज -आधा चम्मच जीरा - एक चुटकी हींग -10-12 कढ़ी पत्ते -10-12 साबुत काली मिर्च -2 सुखी लाल मिर्च -8-10 लहसुन की कली -2 हरी मिर्च ...
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