नई दिल्ली, अप्रैल 23 -- आमतौर पर हम यह मानकर चलते हैं कि घर का बना हुआ खाना हेल्दी होता है। हमें पता होता है कि इसमें हम क्या कुछ डाल रहे हैं और हाइजीन का भी हम पूरा-पूरा ध्यान रखते हैं। हालांकि कई बार खाना बनाते हुए हम कुछ ऐसी कुकिंग मिस्टेक्स पर बैठते हैं, जो घर के खाने को भी अनहेल्दी बना देती हैं। डॉक्टर सलीम जैदी, जो सोशल मीडिया पर अक्सर हेल्थ से जुड़ी टिप्स साझा करते रहते हैं; उन्होंने अपनी एक वीडियो में इन्हीं कुकिंग मिस्टेक्स का जिक्र किया है। डॉक्टर सलीम के मुताबिक हम अपनी डेली कुकिंग में कुछ ऐसी छोटी-छोटी गलतियां करते रहते हैं, जो हमारी हेल्थ पर नेगेटिव असर डालती हैं। आगे चलकर यही गलतियां गंभीर बीमारियों का कारण भी बनती हैं। तो चलिए जानते हैं किन कुकिंग मिस्टेक्स को हमें अवॉइड करना चाहिए।डायरेक्ट आंच पर ना सेंके रोटियां ज्यादातर ...