कौशाम्बी, अप्रैल 17 -- सहायक आयुक्त खाद्य ममता चौधरी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने विद्यालयों में मध्याह्न भोजन को लेकर जागरूकता अभियान चलाया गया। इस दौरान टीम के सदस्यों ने विद्यालयों में बनने वाले मध्याह्न भोजन का नमूना भी एकत्रित कर जांच के लिए लैब भेजा। अप्रैल माह में चलाये जा रहे जागरूकता अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सौराई खुर्द, भड़ेसर, सीराथू, समदा, भेलखा, मंझनपुर के प्राथमिक व जूनियर विद्यालयों से मध्याह्न भोजन (एमडीएम) अंतर्गत परोसे जा रहे विभिन्न खाद्य पदार्थों के आठ नमूने जांच हेतु संग्रहित किया। लिये गए नमूनों में दाल, चावल, सब्जी, रोटी और अन्य खाद्य पदार्थ शामिल है। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच के बाद इनकी गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों का विश्लेषण किया जाएगा। नमूना संग्रह...