लातेहार, सितम्बर 21 -- लातेहार, प्रतिनिधि। डीसी उत्कर्ष गुप्ता के निर्देश पर शनिवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ मोइन अख्तर के नेतृत्व में लातेहार जिला मुख्यालय में संचालित विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानो का औचक निरीक्षण किया गया। वहीं उसमे बिक रहे खाद्य पदार्थों की जांच कि गयी। जांच के क्रम में चाट/ फुचका/चीमिन इत्यादि विक्रेताओं को साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने तथा एफएसएसएआई द्वारा प्रमाणित खाद्य रंग का प्रयोग करने का निर्देश दिया गया। जेनेरल स्टोर के जांच के क्रम मे प्रतिष्ठान संचालको दुध-दही/ब्रेड इत्यादि का एक्सपाइरी तिथि देख कर ही बिक्री करने की चेतावनी दी गयी। सभी खाद्य प्रतिष्ठानों को एफएसएसएआई द्वारा निर्गत फूड लाइसेंस लेकर ही प्रतिष्ठान संचालित करने का निर्देश दिया गया। उपरोक्त निदेशों के अवहेलना पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के त...