रुद्रपुर, मार्च 6 -- रुद्रपुर। जिला अभिहित अधिकारी डॉ. प्रकाश फुलारा के नेतृत्व में गुरुवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने ट्रांजिट कैंप, शिमला बहादुर क्षेत्र स्थित डेरी और मिष्ठान के प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। संदेह के आधार पर टीम ने मिल्क केक, देसी घी, मावा और बेसन के एक-एक नमूने जांच के लिए गए। इस दौरान टीम ने खाद्य विक्रेताओं को एक्सपायरी खाद्य पदार्थ का विक्रय नहीं करने को लेकर सख्त हिदायत दी। जिला अभिहित अधिकारी डॉ. प्रकाश फुलारा ने बताया कि होली के त्योहार के दौरान मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की बिक्री में बढ़ोतरी होती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। इस ट्रांजिट कैंप, शिमला बहादुर क्षेत्र में प्रतिष्ठानों में से संदेह के आधार पर खाद्य पदार्थों के कुल चार नमूने जांच को लेकर भरे गए। उन्होंने ...