झांसी, दिसम्बर 17 -- स्वरोजगार योजना के जरिए राजकीय खाद्य विज्ञान केन्द्र पर अभ्यार्थियों ने पिज्जा और चॉकलेट बनाना सीखा। कुकरी और बेकरी में कई ने प्रशिक्षण प्राप्त किया। यहां अभ्यार्थियों ने बे्रड और बिस्किट के बारे में भी सूक्ष्म जानकारियां ली। मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजना के अंतर्गत झांसी के राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र में 30 अभ्यर्थियों के पहले बैच को 30 दिवसीय कुकरी और बेकरी का प्रशिक्षण प्रदान किया जा रहा है। प्रशिक्षण प्राप्त करने वाले अभ्यर्थियों को खाद्य प्रसंस्करण से जुड़े उद्यम की स्थापना में सरकार सब्सिडी और सहायता प्रदान करेगी। कुकरी और बेकरी के प्रशिक्षण के अंतर्गत अभ्यर्थियों को व्यावहारिक प्रशिक्षण प्रदान किया जा रहा है। होटल मैनेजमेंट के अलावा केक, ब्रेड, बिस्किट, नॉट खटाई समेत कई उत्पाद तैय...