सिमडेगा, जनवरी 19 -- सिमडेगा, जिला प्रतिनिधि। डीसी कंचन सिंह के निर्देशा पर सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा छापेमारी अभियान चलाया गया। अभियान का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी के द्वारा किया गया। अभियान के तहत शहर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का गहन निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता व्यवस्था, कच्चे माल की स्थिति, निर्माण प्रक्रिया तथा खाद्य लाइसेंस से संबंधित अभिलेखों की जांच की गई। इस क्रम में मोर मिट्टी, मेसर्स भुनेश्वर होटल, आशा होटल, हिन्दुस्तान डेयरी एवं मिष्ठान सहित अन्य प्रतिष्ठानों का गहन निरीक्षण किया गया। साथ ही खाद्य सामग्री की खरीदारी के दौरान लाइसेंसधारी विक्रेताओं से ही सामग्री लेने, पैकेट पर अंकित एफएसएसएआई लाइसेंस नंबर, निर्माण तिथि एवं एक्सपायरी तिथि की जा...