नई दिल्ली, जुलाई 31 -- पालक के फायदों के बारे में तो खूब जानते होंगे लेकिन क्या कभी खट्टी पालक के बारे में सुना है। इसे अंग्रेजी में सॉरेल कहते हैं। पालक की तरह दिखन वाले इसके पत्ते छोटे हरे और हल्के से रोएंदार होते हैं। पहाड़ी इलाकों पर ये आराम से उग जाते हैं और जंगली घास की तरह जाने जाते हैं। लेकिन इन हरे पत्तों की सब्जी और चटनी मजेदार बनती है। सबसे खास बात कि पालक की तरह दिखने वाले ये पत्ते बहुत ज्यादा मात्रा में नहीं खाने चाहिए, नुकसानदायक हो सकते हैं। जान लें खट्टी पालक के फायदे।सॉरेल यानी खट्टी पालक में होते हैं ढेर सारे न्यूट्रिशन इन पत्तों में कैलोरी, कार्ब्स, फाइबर और विटामिन सी रिच होता है। वहीं मैग्नीशियम, विटामिन ए, कॉपर, आयरन, पोटैशियम, विटामिन बी6 भी होता है। साथ ही फास्फोरस और राइबोफ्लेविन की मात्रा भी पाई जाती है।इम्यूनिटी...