लखनऊ, जुलाई 17 -- लखनऊ, प्रमुख संवाददाता उद्यान एवं कृषि निर्यात राज्यमंत्री दिनेश प्रताप सिंह ने कोल्ड स्टोरेज के संचालन में नवाचार को अनिवार्य बताया है। इसके लिए उन्होंने अन्य प्रदेशों से तकनीकी का आदान-प्रदान करने की आवश्यकता पर बल दिया और कहा कि वर्तमान समय में प्रदेश में बढ़ते उत्पादन के साथ-साथ भंडारण क्षमता का विस्तार भी जरूरी है। श्री सिंह गुरुवार को शीतगृह सशक्तिकरण एवं आधुनिकीकरण विषय पर लखनऊ के होटल में आयोजित कार्यशाला में बोल रहे थे। इस कार्यशाला का उद्देश्य पारंपरिक कोल्ड स्टोरेज प्रणालियों को नवाचार और स्थायित्व की दिशा में सशक्त बनाना था। उन्होंने कहा कि यूपी में करीब 2,300 कोल्ड स्टोरेज हैं, जिनमें अधिकांशतः आलू का भण्डारण किया जाता है। प्रदेश में आलू भण्डारण की कोई कमी नहीं है। किसान की फसल खेत से बाजार तक खराब न हो इसमें...