नई दिल्ली, नवम्बर 27 -- रोटियां खाने में मुलायम और गर्म हो, ऐसा हर कोई चाहता है। सब्जी-दाल के साथ घी लगी हुई गर्म रोटी खाने का मजा ही कुछ और है, लेकिन अगर रोटियां खाने में गीली हो तो सारा मजा खराब हो जाता है। सर्दियों में कैसरोल में रोटी रखने के बाद अक्सर गीली हो जाती है। रोटियां टिश्यू पेपर में रखी जाए या फिर एल्युमिनियम फॉयल में लपेटकर थोड़ी देर बाद ये नमी पाकर गीली हो जाती है। अगर आपकी रोटियां भी गीली हो जाती हैं, तो कुछ आसान हैक्स की मदद से रोटियों को गीला होने से बचा सकते हैं।सूती कपड़ा आजकल हर कोई एल्युमिनियम फॉयल में रोटी रखने लगा है, पहले लोग सूती कपड़े में रोटी लपेटकर रखते हैं। सूती कपड़े में लपेटने से रोटियां गीली नहीं होती और गर्म बनी रहती है। कैसरोल में सूती कपड़े में रोटी लपेटकर रखें और ढक्कन बंद करें।ठंडी करके रखें रोटियां ग...