गाजीपुर, अप्रैल 28 -- गाजीपुर। पीजी कालेज के सेमिनार हाल में पूर्व शोध प्रबन्ध प्रस्तुत संगोष्ठी का आयोजन सोमवार को किया गया। जिसमें महाविद्यालय के प्राध्यापक, शोधार्थी व छात्र- छात्राएं उपस्थित रहे। संगोष्ठी में कृषि विज्ञान संकाय के तहत कृषि अभियंत्रण विषय के शोधार्थी यशवंत कुमार पटेल ने अपने शोध प्रबंध शीर्षक डेवलपमेंट एंड स्टैंडर्डाइजेशन ऑफ टेक्नोलॉजीज फॉर प्रोसेसिंग, प्रिजर्वेशन एंड प्रमोशन ऑफ कंजंप्शन ऑफ ट्रेडिशनल ग्रीन भाजिश केसिया टोरा, रोसेली लीव्स एंड स्वीट पोटेटो लीव्स इन छत्तीसगढ़ नामक विषय पर प्रस्तुत किया। उन्होंने कहा कि अनुसंधान मे तीन पारंपरिक हरी पत्तेदार सब्जियों केसिया टोरा (चकवक, चरोटा), रोसेली (अमारी ), स्वीट पोटैटो (शक्करकंद) की पत्तियों को चुना गया है। इनके पत्तो की भाजियां बनाकर भी भोजन में शामिल किया जाता है। जो ...